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确到克，我刚才也就顺手一说，习惯性算一下质量，你们知道个大概就好了。煮煮，不放油不放盐就好了。”闫叶修试图挽一个刀花，但是失败了，拿着刀装作若无其事的样子。“顺便一说，猫是rou食动物，猫体内一些必须的氨基酸只能从rou中得到……猫的必选氨基酸有赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、精氨酸、组氨酸、……几个了？还差谁？对，牛磺酸。主要就想说牛磺酸来着。”闫叶修拿过鸡胸rou，开始切，一边切一边念叨：“说猫是专性rou食动物主要就是因为牛磺酸，必须氨基酸都是不能通过自身合成的，除了牛磺酸之外的其他的一些必须氨基酸还可以通过其他非rou类食物获取，但牛磺酸只存在于rou类，所以猫必须要吃rou。如果不能从rou类中获得足够的牛磺酸，猫就会生病，大家印象最深就是……猫如果不吃老鼠不吃鱼就会晚上看不清，甚至失明？”“这话家里老人应该都说过吧？这些视力障碍就是因为没有摄入足够的牛磺酸。但缺少牛磺酸不是只会导致一些视力上的问题，还可能导致心脏病和繁殖障碍。别说什么导致繁殖障碍了正好省了绝育的钱，不一样的，病理上的不育和你做个手术导致的生理不育完全两码事。”【感觉在听科普小课堂】【记下来记下来！】【那么一大串氨基酸也能记下来？！好厉害！听都听乱了，就记得一个牛磺酸】【mama问我为什么看直播还要记笔记】【之前还在淘宝上看到一家卖素食猫粮的智障店家，快气死了！还有一些铲屎官也还信他！光给猫吃素！】闫叶修切完鸡rou切rou，牛rou解冻过后也比鸡rou难切，所以闫叶修切的更丑了，但丑就丑吧，弹幕在怎么嫌弃他刀工也不会变好——说也奇怪，他做平时做抹片也没觉得自己手又多笨啊，怎么就玩不转这一把菜刀了呢？！切完rou闫叶修又开始切胡萝卜，把胡萝卜切成小块，扫了眼弹幕，继续科普：“我还等着你们说猫既然是专性rou食性动物为什么还要给它吃蔬菜呢，没人问？没人问那我就自己哔哔吧。”“猫是必须吃rou没错，主食也是rou，蔬菜什么的只能是点缀，加点植物纤维，刺激一下肠道蠕动什么，不能当主食，一点点没关系，但不能长期吃素，长期吃素就不行，原因就是我之前说的。”闫叶修把胡萝卜切成大小不一的丁，切完只当那些大小不一都是错觉，把大大小小的萝卜丁盛碗里，假装这些大小不一就是为了摆盘好看，“而且猫也不是所有蔬菜都能吃的，一般来说往猫饭里弄的话就南瓜胡萝卜西蓝花白菜黄瓜土豆……土豆似乎不能多吃？记不太清了，不是研究猫的。好像是说要注意碱性食物？”“当然能吃的还有别的，但别的我不太确定，你们喂之前查查吧，网上都有。还有还有，养猫也注意一下家里的花花草草。不是经常听说猫啃家里的花花草草把自己啃死了？要我说家里养猫的话就注意点家里的植物，像什么百合啊，水仙啊，除非你能保证猫绝对不会咬就放弃吧，猫和花你得放弃一个。”【感觉大叶懂的好多！】【记下来记下来！】【除了水仙百合这类水仙科的还有什么是不能养的？大叶多说点儿吧！】然而被观众夸懂得多的闫叶修在锅子面前傻眼了，端着rou正想扔锅里煮一煮，突然想起什么，扭头看向秦羽，问：“这rou是不是应该先煮煮弄掉血沫？鱼rou需要煮么？”“鱼可以不煮，但鸡rou和牛rou去一下血沫吧，把鸡rou放锅里，等血沫出来了之后捞干净血沫，然后把鸡rou捞出来牛rou扔下去，重复，这样比较省水。”“OK。”闫叶修表示明白了，鸡rou扔下去又问秦羽。“现在就等出血沫？十分钟血沫就出来了？那时候rou是不是已经熟透了？”“十分钟？差不多吧？不清楚，你都在厨房站着了为什么还要掐表？锅盖透明的你看着不就好了。”做饭从来不看时间的秦羽被闫叶修问的有点懵，他从来只看锅里东西的颜色，除了煲汤，计时都只按第一次煮沸第二次煮沸算，不按分钟。【2333333】【先鸡rou后牛rou，省水！叶嫂好贤惠啊哈哈哈哈】【还以为叶嫂真的全场不开口呢！开口了！开心！】【一看他们两个就是叶嫂做饭的，大叶问的问题有点可爱啊hhhh】【刚才还在想大叶懂的好多好厉害，然后现在就看见大叶对着锅一脸懵逼，好萌啊！反差萌！】“那我现在把鱼剁成rou末？”闫叶修问秦羽，无视弹幕。“你问我？”秦羽不可思议。“你不是知道怎么做猫饭么？”“知道归知道，但这不是第一次弄嘛，不大确定，以后就熟练了。”闫叶修盯着鱼看了一会，觉得还是直接乱刀剁碎吧，剁rou要什么技术。“我觉得我们家真的需要一个豆浆机，那种又能打豆浆又能打rou馅的那种，前天出去没买亏了。”“停停停！你别这样剁！”秦羽有点心疼自己的砧板，拦住闫叶修，“你起来！弄成末是吧？我来吧，你起来起来！”【我的妈！不知道的还以大叶和案板仇呢！】【不止和案板有仇，大叶和菜刀也有仇。严肃脸】【刚才是不是有一小块rou飞起来了？】【叶嫂看不下去了hhhh】【你们别这么说大叶！大叶那样砍还是很有，很有……不行我不能昧着我的良心说好】两人交换位置，闫叶修不用管手里的刀就能更好的看弹幕了，看弹幕说他的厨艺差有点囧，有点尴尬，但并不生气，不仅不生气看镜头里的秦羽把他刚才大卸八块的鱼rou摆好，切片切丝切rou末还有点自豪。“哎呀厨艺这种事情，一家有一个人做饭就够了，一家有两个大厨要吵起来的。一个做饭一个做家务，多完美！”秦羽闻言扫了闫叶修一眼没说话，一眼过后继续切鱼rou末，而闫叶修继续科普。“这段等待的时间我们来说说猫吃鱼吧！都说猫吃鱼是天性，但大部分的猫的发源地都是内陆，实际上吃不到多少鱼的，主要食物来源还是陆生的一些小动物。说喜欢鱼也只是喜欢鱼的鱼腥味儿，因为在野外，腥味儿就代表着rou，腥味儿越多rou越多，它们有这么个认识在，喜欢腥味儿算是本能，并不是天生就喜欢吃鱼。”“所以说，不要想着什么猫自己会吃鱼，还会挑鱼刺，它们不会的。喂鱼的时候还是要注意点，喂那种大鱼刺的，鱼腹那边的，或者直接去超市买这种处理好饿都可以。猫被鱼刺卡了到最后糟心的还是你自己。”闫叶修这